Zeytinli Peynirli Poğaça Tarifi

Zeytinli Peynirli Poğaça İçin Malzemeler

Yarım çay bardağı zeytin yağı 1 yumurta Çekirdeksiz Zeytin 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket kabartma tozu 200 gram peynir Un 1 su bardağı Zeytinli Peynirli Poğaça Hazırlanışı Öncelikle yumurtamızı iyice çırpıyoruz. Yumurtamızın sarısı ve beyazı iyice karıştırdıktan sonra tereyağımızı ve zeytini de yumurtanın içine koyup çırpıyoruz. Tam olarak karışım sağlandıktan sonra un, kabartma tozu ve yoğurdu da ilave ediyoruz. Hamuru elde edene kadar karışımı yoğuruyoruz ve hamur elde edildikten sonra dinlenmeye alıyoruz. 30-35 dakika dinlendirildikten sonra peynirimizi ve zeytinlerimizi karıştırıyoruz. Hamurumuzdan bir top koparıp içerisine zeytin ve peynir karışımımızı koyuyoruz. İstediğimiz şekli hamura verip altı yağlanmış tepsimize yerleştiriyoruz ve tepsiyi fırına sürüyoruz. Poğaçalarımızın üstüne yumurta sarısı sürmeyi de ihmal etmeyin. Afiyet Olsun!